新感覚のカリカリそうめんラスクです♩

ひょこっと夏の終わりに余ったそうめんがひと束出てきたので折角ならと、少し変わったスイーツにしてみました。

外はカリカリ、中はもちもちの新感覚スイーツをぜひお試しください٩( ‘ω’ )و

材料

・そうめん（100g）1束

・溶かし有塩バター（30g）

・砂糖（大さじ2）

作り方

①素麺を規定より少し固めに茹で、冷水でしめたらしっかりと水気を切る

②溶かしバター（600wで40秒ほど加熱）と砂糖を①の素麺に絡める。

③フォークなどで丸めてクッキングシートをひいた天板に並べる。

（大体20個くらいできました）

④予熱したオーブン220度で30分。

熱いうちに追グラニュー糖をかけて完成。

冷やしてから食べるのが好き♡

ポイント

・水気はしっかりと切ってください

・加熱時間はお使いのオーブンによって調整ください