これだけで栄養満点♩

炊飯器からお米が消える鯖しめじご飯の紹介です！

炊飯器に材料を入れるだけなのでほったらかしなのもおすすめポイント٩( ‘ω’ )و

材料

・米（2合）

・サバ缶（1缶）190g （身は130g）

・しめじ（200g）石突き除いて正味170g程度使用

・生姜（一欠片）

◎白だし（大さじ2）

◎醤油（大さじ1）

◎酒・みりん（大さじ1）

・ごま油（小さじ1）

・炒りごま、ネギ（お好み）

作り方

①洗った米2合に◎とサバ缶の汁だけ加えて、2合のの目盛りまで水を入れる。

②サバと生姜、きのこいれて普通炊飯

③炊けたらごま油をまわしかけ、鯖をほぐしながらまぜる。お好みでネギや胡麻をかけたら完成

②サバの身と生姜、きのこいれて普通炊飯。

③炊けたらごま油をまわしかけ、鯖をほぐしながらまぜる。お好みでネギや胡麻をかける。

ポイント

先に鯖缶の汁と調味料を入れることで、かさましされないため、

水の量を測らなくても、通常通り２合のメモリまでの量で炊くことができます。